23 Aralık 2010

MİNİK TARTOLETLER




       Merhaba arkadaşlar. Ben kış sezonunu yani misafir ağırlama sezonunu açmış bulunmaktayım.Yaptığım mamaları sizlerlede paylaşıyorum. Akşamki misafirlerim için hazırladığım tartoletleri umarım beğenirsiniz.

MİNİK TARTOLETLER
Malzemeler:
2 Su bardağı un
1/2 Su bardağı pudra şekeri
2 Yumurta
1 Paket margarin
1 Paket vanilya ( Yarısı hamura yarısı iç malzeme için)
1/2 Paket kabartma tozu
1 Çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
Krema için:
1 Litre süt
1 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Bardak şeker
3 Tepeleme çorba kaşığı un
2 Silme çorba kaşığı nişasta
Üzerine:
Meyve ve 1 Paket jöle
Yapılışı:
Un, yumurta, pudra şekeri, margarin, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi karıştırılarak hamur yoğurulur.10 Dk. dinlendirilir. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparılarak yuvarlanır ve kek kağıtları üzerine bastırılarak kağıt büyüklüğünde açılır. Tartolet kalıbına yerleştirilir.. Pembe renk alana kadar orta ısılı fırında pişirilir.
Krema için; Sıvıyağda un kavrulur, süt ve diğer malzemeler eklenerek pişirilir.Piştikten sonra mikserle biraz çırpılır.Tartoletlerin içerisine krema doldurulur, üzeri meyvelerle süslenir ve hazırlanan sade jöle tartoletlere paylaştırılır. Afiyet olsun…

5 yorum:

Gülcan dedi ki...

BEĞENMEK NE KELİME RESMEN BAYILDIM ELİNİZE SAĞLIK SEVGİLER.

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

canım harika görünüyor.ellerine sağlık.sen yaparsında beğenilmez mi?öptüm sevgiler.

Adsız dedi ki...

valla anlamam bana yapacaksın bundan bi tadına bakalım nasıl birşeymiş kime yaptın bakalım söyle

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyorlar.
Sevgiyle kal.

Adsız dedi ki...

Coo guze ellerine saglik

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...