17 Nisan 2012

PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ


Merhaba arkadaşlar. Basit bir börek tarifi verip hemen kaçacağım.
Malzemeler:
3 Adet yufka
Peynir
Maydonoz
Yarım kase margarin ve sıvıyağ karışımı harç
1 Adet yumurta sarısı
Yapılışı:

Yufkalar margarin ve sıvıyağ karışımı harçla yağlanır. 4 parmak eninde şeritler halinde kesilir. Peynirli harçlar şeritlerin ucuna konularak üçgen şeklinde şeritlerin sonuna kadar kapatılır. Suya tutulup tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek pişirilir.
"74.P.D.Ç.S." Etkinliğine ev sahipliği yapan Paşasofram' a, "Çay Kahve Bahane" Etkinliğine ev sahipliği yapan Pastaeli' ne gönderiyorum. Kolay gelsin arkadaşlar...

4 yorum:

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık olsun

mutfagabuyrun dedi ki...

poğaça gibi kabarmış sankı canım.çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

pastaeli-ebru dedi ki...

elinize sağlık aldım tarifi sevgiler:)

Fatma dedi ki...

bence hiçte basit değil muska şeklinde düzgün sarmak beceri ister çok harika görünüyor şekiller çok güzel ellerine sağlık
sevgiler:))

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...