24 Eylül 2012

GÜNÜMDEN KARELER



 Saray sarması ve fincan keki
 Fincan keki
 Karnıyarık börek
 Patlıcanlı börek
 Fasulye diblesi
Çiğ köfte
       Merhaba arkadaşlar.Uzun bir aradan sonra sizlere güzel güzel  mamaları paylaşmaya geldim. Malum yaz dönemi yoğun bir trafik yaşıyoruz.Birde sıcakların etkisiyle iyice tembelleşiyoruz.
       Son baharın gelmesi , okulların açılması  dolayısıyla evlerde misafir ağırlama sezonumuzda açıldı. Ara verdiğimiz günler başladı. Günlerimden bir tanesinde sezonu ben açtım. Arkadaşlarıma güzel güzel mamalar hazırladım.Ayrıca okula giden tüm öğrencilerimize başarılar diliyorum...
       Arkadaşlar fazla çeşit yapma diye sıkı sıkı tembihlediler bende söz dinledim. Bu kadarcık yaptım. Ne yapayım fazla yaparsan paranı keseriz dediler bende harçlığım kesilmesin diye kurala uydum...:))))))
Saray sarmasını bir süre önce sizlerle paylaşmıştım. Yinede   tarifime  buradan bakabilirsiniz..
Şimdilik sizlere  Fincan Kekinin tarifini vereyim
Malzemeler:
1 Yumurta
1Çay bardağı süt
1,5 Çay bardağı şeker
2 Çay bardağı un
1 Pk. Kabartma tozu
1 Pk. Vanilya
2 Yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
Tüm malzemeler kek yapar gibi  sırayla çırpılır.Nescafe fincanları yağlanarak karışımdan 3 yemek kaşığı konulur. (Bu ölçüler 7 fincana denk geliyor). Geniş bir tencerenin içine su konularak fincanlar yerleştirilir. Su kaynayana kadar tencerenin ağzı açık bırakılır. Kaynadıktan sonra üzerine temiz bir havlu ile birlikte kapağı kapatılır. Kısık ateşte 20 dk. kaynatılır. Altı kapatılarak 15 Dk. bekletilir. Daha sonra fincanlardan çıkartılarak  istenilen şekilde süslenerek servis yapılır.....
Afiyet olsun....))))))))

11 yorum:

sevil şahin dedi ki...

Çalışan bir bayan olduğum için en özendiğim bu gün mevzularıdır :).
Gün gelir evde oturursam eminim bir gün grubu kuracağım kendime :)
herşey harika olmuş tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun

mutfagabuyrun dedi ki...

menü harikaymış canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.

mehtap dedi ki...

harika bir gün menüsü olmuş.Fincan keki çok ilginç ,merak ettim fincanlardan kolay çıkıyormu??
Ellerine sağlık...

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Off Off neler neler yapılmış...Enfes...

anne eli gibi dedi ki...

herşey çok güzel görünüyor,ellerine sağlık.
afiyet olmuş hepinize..

Gülcan dedi ki...

beni davet etmeyi unuttunuz sanırım gününüze arkadaşlar bende burdayım.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Oooo masamizda ikramlarimizda nefisler..harika..ellerinize saglik..

Gülcan dedi ki...

güzel dilekleriniz için çok teşekkürederim. allah sizede iyi günlerde oturmayı nasip etsin inşallah.bizde de ev yok kiradayım. ha deyince birikim olmuyor. ileride bir ev alma durumumuz olursa arabayı satarız alt yapısı olur diye düşündük. hayırlısı allahtan sevgiler.

Gülcan dedi ki...

allah sizede iyi günlerde oturmayı nasip etsin. banada ev nasip etsin inşallah hayırlısı olsun.hayırlı günler.

MAZES dedi ki...

mmmmmm....hani bana...ellerine sağılık,hepsi süper görünüyoru.

** ZEL ** dedi ki...

Off of,tam benlikmiş menü de:)
Ellerine sağlık canım..
Afiyetle..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...