MEYVELİ PASTA (JÖLELİ)

Merhaba arkadaşlar hepinize mutlu ve sağlıklı bir pazar günü dileyerek çok güzel ve cici bir mama tarifiyle karşınıza geldim.Canlarım bu tarifimi Emine BEDER hanımefendinin tariflerinden seçtim.Ayrıca bu pastayı karşı komşum sevgili arkadaşım Ayla'nın günü için Ayla'yla beraber yaptık tabi iki kişi yapınca güzel bir şey çıktı ortaya...Sizlerin beğenisinede sunmak istedim. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler:

3 Yumurta

3 kahve fincanı un

2 Kahve fincanı toz şeker

1/2 Paket kabartma tozu

Kreması için:

2 Su bardağı süt

1/2 Su bardağı un

1/2 Su bardağı şeker

1/2 Paket krem şanti

1 Çay bardağı süt ( Krem şanti için)

Muz, kivi, çilek,portakal gibi meyveler

1 paket jöle

Yapılışı:

Yumurtalar şekerle birlikte beyazlayıp köpürene kadar çırpılır.Elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilerek mikserin düşük ayarı ile karıştırılır. Deliksiz bir kek kalıbı veya tart hamuru kalıbı yağlanır ve un serpilerek hamur boşaltılır. 170' ısılı fırında pişirilir.Pasta soğuyunca kalıbından çıkartılır. Ve arasından kesilir.Kreması için tencereye un, süt, şeker konularak sık sık karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir.Krema soğutulur . Krem şanti 1 çay bardağı sütle iyice çırpılır ve kremaya karıştırılır.Pastanın kesik yüzeylerine krema sürülür.Alt parçanın üzerine dilimlenmiş meyveler dizilir.Üzerine pastanın diğer katı oturtulur.Kalan kremada pastanın üzerine yayılır.Üzerine meyve dilimleri dizilir.Tarife göre hazırlanan jöle biraz soğutulur.Soğuyunca meyvelerin üzerine gezdirilir ve buzdolabımda beklettikten sonra servis yapılır.....

Arkadaşlar hazır tarifi yayınlamışken P.D.Ç.S.E. 36 ya ev sahipliği yapan Mutfak Telaşı arkadaşıma gönderiyorum Kolay gelsin arkadaşım...