20 Kasım 2009

YOĞURTLU BROKOLİ - KARNIBAHAR SALATASI


Merhabalar. Arkadaşlar gönül isterki bu salatanın tarifini vereyim.Ama biliyorsunuz günümüzde sık sık yapılan bir salata, herkesin bildiğini düşünüyorum.Benim paylaşma sebebim bir çeşit yaptıklarımızı sizlerle paylaşmak ve sunmak.
Tüm malzemelerin miktarını isteğe göre hazırlamak gerekiyor.
Yinede ben sizlere yarım yumalak (Varmısın yokmusun programındaki Hekim'in deyimiyle) anlatayım.
Brokoli ve karnıbahar küçük küçük parçalanarak buhar yöntemiyle haşlanır.Ben içine havuçta doğradım.Daha sonra süzme yoğurt ezilir.Mayonez , sarmısak ilave edilir. Daha sonra haşlanmış sebzelerin üzerine dökülür. Karıştırılır ve servis yapılır.
Arkadaşlar bu tarifimide PDÇSE 48'e ev sahipliği yapan sevgili arkadaşım http://elzemhobby.blogspot.com/ (Sevinç Altuntaş'a) gönderiyorum.Kolay gelsin arkadaşım.....

4 yorum:

  1. TARİFİNİZİ AIP YAYINLADIM ARKADAŞIM. bÜYÜK BOY TEŞEKKÜRLERİMİ BIRAKIYORUM.TEKRAR GÖRÜŞMEK ÜZERE..HAYIRLI CUMALAR.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım. Sağlıklı enfes bir salata.

    YanıtlaSil
  3. Gülcan'cım etkinlikte gördüm bu salatayı..
    Hemen tadına bakmaya koştum..
    Eline sağlık canım havuçlar çok şeker görünüyor..
    Ben Adana'ya alıştım bakalım...Epeyce uzun bir süre burdayız gibi..Kendine iyi bak sevgiler.

    YanıtlaSil

Gönül, ne kahve ister ne kahvehane..Gönül, sohbet ister kahve bahane...