Öncelikle herkese iyi hafta ve sağlık diliyorum.Yoğun bir hafta sonu maratonundan sonra mesaiye başladık. Bende geçen hafta gelen misafirlerime yaptığım pastamı sizlerle paylaşmak istedim. Umarım beğenirsiniz....Bu hafta sonu benim hazır yeme haftamdı. Gündü kahvaltı davetiydi derken 2 günü yedim. Ama evin işleri bitmediği için hiçbir zaman boş vakit yok..
AĞLAYAN KEK
Malzemeler:
4 yumurta
3 Fincan şeker
3 Fincan un
1,5 Çorba kaşığı kakao
2 Çorba kaşığı süt
1 Paket kabartma tozu
2 su bardağı süt
Kreması:
1 Su bardağı süt
1 Paket kemşanti
Sosu:
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı su 1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı kakao
Yapılışı:
Kek için önce yumurta ve şeker çırpılır. Sonra 2 çorba kaşığı süt ve kakao ilave edilir. Biraz çırptıktan sonra un koyularak tekrar çırpılır. En son kabartma tozu koyulup güzelçe çırpılır ve yağlanmış tepsiye boşaltılarak 175 ısıtılmış fırında pişirilir. 30 dakika sonra alınır ve sıcak kekin üzerine 2 su bardağı süt her yerine gezdirilerek boşaltılır. Soğumaya bırakılır. kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış kremşanti üzerine sürülür.
Sosu için bütün malzeme karıştıra karıştıra pişirilir. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kekin üzerine dökülerek her tarafına eşit şekilde yayılır. Ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra servis yapılır...
Haydi kolay gelsin...
Coookk severim çoookk !!! harika gorunuyor canim ellerin dert görmezsin
YanıtlaSilMisafirlerine afiyetler olsun senin de ellerine sağlık güzel bir kek bu ben de çok severim ......
YanıtlaSilCok lezzetli görünüyor, ellerine saglik.
YanıtlaSilpratik ağlayan pasta olmuş ellerinize sağlık
YanıtlaSilyarasın.. kavaltılar günler maşallah:)
görüşmek ümidiyle sevgiler:)
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Görüntü süper. Bende çok seviyorum bu tadı.
Sevgiyle kal.