11 Nisan 2012

ARPA ŞEHRİYELİ TAVUK SALATASI

       Merhaba arkadaşlar. Salatadan bayatlamış kokusu geliyormu yoksa. Zira bu salatayı oda arkadaşım Hülya fotoğraflayıp getirmişti bana. Bir arkadaşı gününde yapmış. Çok güzel görünüyor.
       Bu gün bende sizlerle bir şeyler paylaşmak istedim. Arşiv fotoğraflarımı açtım gözüme bu salata ilişti. Nolur nolur beni paylaş yoksa çürüyeceğim der gibiydi.....:(((
ARPA ŞEHRİYELİ TAVUK SALATASI
Malzemeler:
1 Adet tavuk göğsü
1 Paket arpa şehriye
Maydonoz
Yeşil Soğan
Yeşil biber
Kırmızı biber
Mısır
Tuz
Limon suyu
Zeytin yağı
Salata malzemelerine miktar vermedim arzuya göre kullanabilirsiniz.

Yapılışı:
Tavuk göğsü iyice haşlanır ince ince didiklenir. Arpa şehriye pembe renk alana kadar kavrulur ve az suda haşlanır. Daha sonra tüm malzemeler ince ince doğranarak tavuk göğsü ve arpa şehriye ile karıştırılır.Limon tuz ve zeytin yağlı karışımda eklenerek iyice karıştırılır. Servis yapılır. Afiyet olsun..
"74.P.D.Ç.S." Etkinliğine ev sahipliği yapan Paşasofram'a ve "Çay Kahve Bahane" etkinliğine ev sahipliği yapan Marifetane'ye görderiyorum. Kolay gelsin arkadaşlar...

13 yorum:

  1. Buradan bayatladığı hiç belli değil:)
    Yapanın ellerine sağlık.Paylaşım için teşekkürler.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Degisik bir salata cesidi..kisa zamanda denemek lazim hemde saglikli faydali..Elinize saglik..

    YanıtlaSil
  3. Merhaba...bu salata benim spesyalim benden hep isterler bir toplantı gün olunca....ama ton balıklısını yapıyorum...Ben size bir şey soracağım....yeturla lezzet karelerinin bloğuna giremiyorum kapatıldı diyor sizin bir bilginiz varmı????

    YanıtlaSil
  4. Nefis bir salata olmuş. Arkadaşının ellerine sağlık canım. Afiyetle....

    YanıtlaSil
  5. bende bir kez yapmıştım ,çok güzel oluyor..

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım benim tarifin şu an yayında yine beklerim selametla kal sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. harika görünüyor canım.tam öğün yemeği.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. oluyor bazen böyle. bazi tarifler fotolar bir tarafta unutuluyor. yapanın ellerine sağlık yiyenlere de afiyet olsun. sevgiler selamlar

    YanıtlaSil
  9. Sevgili benimdenizim sayfami ziyaretin icin tesekkurler..evet yaa cok uzaklardayim ve arnavutcigeri de benim yakin arkadasim..ins. birdahakine belkide ugrarim Bolu ya hic belli olmaz..Sevgiler canim..

    YanıtlaSil
  10. enfes bir salata olmus canim ellerine saglik ziyaretin icinde tesekkürler sevgiler

    YanıtlaSil
  11. cok lezzetli görünüyor ellerine saglik etkinlige katildigin icinde cok tsk.ler canim yine beklerim

    YanıtlaSil
  12. Ellerinize sağlık, çok sevdiğim bir salata. Afiyetler olsun.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Gönül, ne kahve ister ne kahvehane..Gönül, sohbet ister kahve bahane...