GÜNÜMDEN KARELER

 Saray sarması ve fincan keki

 Fincan keki

 Karnıyarık börek

 Patlıcanlı börek

 Fasulye diblesi

Çiğ köfte

       Merhaba arkadaşlar.Uzun bir aradan sonra sizlere güzel güzel  mamaları paylaşmaya geldim. Malum yaz dönemi yoğun bir trafik yaşıyoruz.Birde sıcakların etkisiyle iyice tembelleşiyoruz.

       Son baharın gelmesi , okulların açılması  dolayısıyla evlerde misafir ağırlama sezonumuzda açıldı. Ara verdiğimiz günler başladı. Günlerimden bir tanesinde sezonu ben açtım. Arkadaşlarıma güzel güzel mamalar hazırladım.Ayrıca okula giden tüm öğrencilerimize başarılar diliyorum...

       Arkadaşlar fazla çeşit yapma diye sıkı sıkı tembihlediler bende söz dinledim. Bu kadarcık yaptım. Ne yapayım fazla yaparsan paranı keseriz dediler bende harçlığım kesilmesin diye kurala uydum...:))))))

Saray sarmasını bir süre önce sizlerle paylaşmıştım. Yinede   tarifime  buradan bakabilirsiniz..

Şimdilik sizlere  Fincan Kekinin tarifini vereyim

Malzemeler:

1 Yumurta

1Çay bardağı süt

1,5 Çay bardağı şeker

2 Çay bardağı un

1 Pk. Kabartma tozu

1 Pk. Vanilya

2 Yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Tüm malzemeler kek yapar gibi  sırayla çırpılır.Nescafe fincanları yağlanarak karışımdan 3 yemek kaşığı konulur. (Bu ölçüler 7 fincana denk geliyor). Geniş bir tencerenin içine su konularak fincanlar yerleştirilir. Su kaynayana kadar tencerenin ağzı açık bırakılır. Kaynadıktan sonra üzerine temiz bir havlu ile birlikte kapağı kapatılır. Kısık ateşte 20 dk. kaynatılır. Altı kapatılarak 15 Dk. bekletilir. Daha sonra fincanlardan çıkartılarak  istenilen şekilde süslenerek servis yapılır.....

Afiyet olsun....))))))))