PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8

Bu tatlıyı http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com/ arkadaşım için hazırladım.

HAŞHAŞLI REVANİ

Malzemeler:
4 Yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı irmik
1/2 Su bardağı haşhaş
1 Su bardağı un
1/2 Su bardağı su
1 Pk. Kabartma tozu
1 Pk. vanilya
Şerbeti:
2 Su bardağı şeker
2,5 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı limon suyu
Üzerine:
1 Pk. krem şanti
1/2 Su bardağı süt
Yapılışı:

Yumurtalar şekerle iyice çırpılır. Daha sonra su,irmik, haşhaş,un vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek iyice çırpılır ve yağlanmış tepsiye dökülür. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen kek soğuması için beklenir.Önceden hazırlanmış şerbet ılık olarak soğumuş kekin üzerine dökülür. Şerbeti çekmesi için yine bir süre beklenir. Krem şanti hazırlanır soğuyan ve şerbetini çeken revaninin üzerine dökülür. İstediğiniz büyüklükte keserek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.Boludan Sevgilerimle.........................................