TERLİİİİİKÇİİİİİİ

Arkadaşlar hangi terlikleri giymek isterseniz hemen verebilirim.

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 12

HAVUÇLU KEK

Arkadaşlar bu keki http://tarifdunyasi.blogcu.com arkadaşım için yaptım.Bilindik bir tarif ama olsun her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır derler benimkide öyle bir şey. Ayrıca tatil için Bolu'ya gelen sevdiğim Nurhan ablam bu akşam benim misafirim onada ikram edeceğim sizlerde gelin hep beraber yiyelim.Artık keki tarif etmeye geçelim değilmi?

Malzemeler:

3 Yumurta

1,5 Su bardağı şeker

1 Su bardağı sıvı yağ

2 Ortaboy havuç rendesi

1/2 Su bardağı ceviz veya fındık

Tarçın

Vanilya

1Paket kabartma tozu

2,5 Su bardağı un ( Kıvamını kendinizde ayarlayabilirsiniz)

Yapılışı:
Yumurta ile şeker çırpılır.Sıvı yağ, rendelenmiş havuç, tarçın, vanilya, ceviz ve kabartma tozuyla birlikte elenmiş un bu karışıma ilave edilerek iyice karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür. Orta ısılı fırında pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkartılırak servis yapılır.

Arkadaşlar küçük bir notumda olacak isteğinize göre sıvı yağı azaltarak ve azalttığınız miktar kadar portakal suyu katabilirsiniz. Ayrıca ben bu kekin üzerini yaprak çikolatalarla süsledim. Çiğ hamurun üzerine döşedim. Hepinize afiyet olsun.....

BEBEK YELEĞİ

İyi geceler arkadaşlar. Bu yeleği yeğenim Ayşe boş vaktinde örmüş aniden bir yere giderken hediye olarak götürürüm diye. Güzel değilmi?...Ben çok beğendim. Ellerine sağlık Ayşe'ciğim..

KAPATIYORUZ SLOGANI

İZMİR’de bir mağaza...
Mobilyacı.
Devasa binası var.
Üzerinde, insan boyunda, kocaman harflerle "Kapatıyoruz" yazıyor.
"Kapatıyoruz"u gören...
Hemen içeri dalıyor.
Niye?
Niye olacak...
"Batan geminin malları" hesabı, "piyasanın en uygunu" olsa olsa, odur.
Bir ay geçiyor.
İki ay geçiyor.
"Kapatıyoruz" yazan mağaza, hıncahınç dolu, şakır şakır mal satıyor... "Açığız" yazan mağazalar, sinek avlıyor.
Üç ay geçiyor.
Dört ay geçiyor.
Mobilyacılar Odası, öbür mağazaların şikáyeti üzerine, "Kapatıyoruz" yazan mağazaya gidiyor, "Kardeşim, kapatıyoruz kapatıyoruz diyorsun, kapattığın mapattığın yok" diyor.
"Kapatıyoruz" yazan mağazanın sahibi de, "Kardeşim, benim mağazamın adı Kapatıyoruz... Yoksa kapattığımız mapattığımız yok" diyor.
Hadi be!
Valla.
Meğer...
"Kapatıyoruz"un sahibi, gitmiş Patent Enstitüsü’ne, markasını "Kapatıyoruz" diye tescil ettirmiş, iyi mi!
Yani, aslında kapattığı mapattığı yok.
Aksine...
Kendini "uyanık" zanneden ahalimiz sayesinde "ciro patlaması" yapmış; İzmir’e sığmıyor, başka şehirlerde yeni yeni "Kapatıyoruz"lar açıyor!
Hatta...
Bazı mobilyacılar da, madem "Açığız,Açığız" dediğimiz halde kimse bize gelmiyor, bari "Kapatıyoruz"a mal verelim, belki oradan üç-beş kazanırız diyor.
İşte Türkiye, tam budur.
Ve, nereye baksanız aynıdır.
Mesela, siyaset.
Yıllardır, özellikle kadın müşterilere hitaben "Kapatıyoruz" diyen, hıncahınç dolu... Bu slogan sayesinde, ne fabrika bıraktı, ne telefon, ne banka, ne liman, eline geçirdiğini şakır şakır satıyor.
"Açığız" diyen, aç.
Hatta bazıları da, bazı mobilyacılar gibi, madem "Açığız" dediğimiz halde kimse bize gelmiyor, bari "Kapatıyoruz" diyenin vitrinini süsleyelim, belki oradan 3-5 kazanırız diyor....
Alıntıdır..

ÇİLEKLİ TART

Arkadaşlar bugün biz yeğenimle evde boş durmadık bu da bizim kafamıza göre yaptığımız bir tart. Bunuda birlikte yaptık gerçekten çok güzel oldu.

Malzemeler:

Keki için:

2 Yumurta

4/3 Su bardağı şeker

1/2 Su bardağı süt

1/2 Su bardağı sıvı yağ

1,5 Su bardağı un

1 Paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

Çilek

1 Paket Tartjöle

Yapılışı:

Yumurtalarla şeker iyice çırpılır. Süt ve sıvı yağlada çırpılır. Daha sonrada unla kabartma tozu ilave edilerek çırpılır. Yağlanmış tart hamuru kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Diğer tarafta tart jöle hazırlanır. Pİşen kek soğuyunca kalıbından çıkarılır.Hamur ters çevirilir. Çilekler isteğe göre dilimlenir ( Yeğenim çileklerin içini yıldız şeklinde kesti) ve hamurun üzerine döşenir. Daha sonrada çileklerin üzerine tartjöle dökülerek soğumaya bırakılır. Soğuyunca dilimlenerek servis yapılır. Hepinizi yemeğe bekliyoruz..Eeeeee bu günlük bu kadar çok yorulduk.......................................

KANEPE

KANEPELER

İyi akşamlar arkadaşlar. Ben 2-3 günlüğüne Antalya'ya geldim. Bu kanepeleri 12 yaşındaki yeğenim yaptı. Bende yeğenimle gurur duyduğum için onun becerilerini sizlerle paylaşmak istedim.

Malzemeler:
Tost ekmeği
margarin
Dilim Kaşar peyniri
Salam
Biberli zeytin
Yapılışı:
Ekmek dilimlerine margarin sürülür. Üzerine dilim kaşar peynir konularak üçgen şeklinde 4'e bölünür. Daha sonra ince dilimlenmiş salam, onun üstünede ince ince doğranmış zeytinler konularak kürdanla tutturulur. Ve servis yapılır. Afiyet olsun.. Yeğenimin ellerine sağlık.................:):)

AŞURE

Arkadaşlar bildiğiniz gibi aşure zamanı geldi. Bizlerde toplum olarak bu günleri değerlendiriyoruz. Büyüklerimizin bayrağını taşıyoruz.O zaman aşure yapmak isteyen arkadaşlarım hadi hep birlikte aşure yapalım. Ben ilk defa aşureyi bu tarifle yaptım halende yapmaktayım. Sizlerede tavsiye ederim....

Malzemeler:
2,5 Su bardağı aşurelik buğday
1 Su bardağı nohut
1 Su bardağı pirinç
1 Su bardağı fasulye
1 Su bardağı üzüm
15 Adet incir
15 Adet kuru kayısı
1 Su bardağı ceviz içi
1 Su bardağı fındık
3 Su bardağı toz şeker ( Tadını kendiniz ayarlayabilirsiniz)
1 Kaşık nişasta
Limon kabuğu rendesi
1 -2 Paket vanilya
Yapılışı:

Akşamdan ıslatılmış nohutla fasulye ayrı ayrı pişirilir.Buğdayda akşamdan ıslatılır ve geniş bir kapta pirinçle birlikte bol suda iyice pişene kadar pişirilir.Fasulye ve nohutun suyu süzülerek kaynamakta olan ve suyu koyulaşan buğdayın içine katılır.Suyu azaldıkça sıcak su ilave edilerek 10-15 dk kaynatılır. Şeker ilave edilir ve karıştırılır.Ateşten almadan 10-15 dk evvel vanilya limon kabuğu rendesi, üzümler,doğranmış incir ve kayısılar, su içinde bırakılarak zarları soyulmuş ceviz parçaları atılır. Koyu olması istenirse nişasta gül suyuyla ezirek bir taşım kaynatılır. Sııcakken küçük kaselere boşaltılır ve üzeri fındık tarçın ve nar taneleriyle süslenir. Afiyet olsun............

PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 10

KABAK TATLISI

Arkadaşlar bu tarifimi sevgili arkadaşım http://womentuana.blogcu.com 'un daveti üzerine hazırladım . Bu kabağı pişirme önerisi Bolu usulüdür deneyenlere afiyet olsun.

Malzemeler

3 Kilo balkabağı
2.5 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı dövülmüş ceviz
Veya hindistan cevizi

Hazırlanışı
Kabağı iri iri dilimledikten sonra soyup, çekirdeklerini çıkartılır.
Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde istenilen büyüklükte doğranır. Suyunun akmasıbeklenir veya kurulanır.
Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat dizilir. Bir gece ağzı kapalı olarak bekletilir.
Bu bekleme sırasında kabak şekeri sulandıracağından pişirirken ayrıca su koymaya gerek yoktur.
Geceden bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana dek pişirilir.
Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir süre de kapağı açık olarak pişirilir.Daha sonra kabınız fırına koymaya müsaitse pişirdiğiniz şekilde eğer değilse yine yayvan bir kaba konularak fırında pembeşeltirilir. ( Gerçi ben bu kabağı fırına sürmedim ama olması gereken bu)
Soğuduktan sonra servis tabağına alınır.
Üzerine dövülmüş ceviz veya hinditan cevizi serpilerek servis yapılır.

Afiyet Olsun.....

NOT: Arkadaşlar kabak tatlısı Bolu sofralarının olmazsa olmazlarından özel günlerimizde mutlaka olur. Birde patates salatamız meşhurdur onuda sık sık yaparız.Onun adıda özeldir Paşa Pilavı........

TIĞ İŞİ HIRKAM

Arkadaşlar bu hırkamı ben geçen yıl sevgili akasyakokusu http://www.nurayekin68.blogcu.com/ nuray arkadaşımın sitesinden indirdim. Kusuruma bakmasın arkadaşım renginide aynı yaptım zira bu örneği başka renk kaldırmadı. Bazı yerleri onunki kadar muntazam olmadı. Ama olsun yinede güzel oldu..

HAFTASONU GÖLCÜK

Bolu'muzun en güzel yerlerinden biri olan GÖLCÜK hafta sonu böyleydi. Yolu düşen herkesin yaz kış mutlaka görmesi gereken biryerdir. Yazın yeşil elbisesiyle kışın beyaz gelinliğiyle ziyaretçileri büyülüyor.Bu fotoğrafıda hafta sonu Gölcüğe pikniğe giden arkadaşım( Kardeşim) Gönül benim için çekmiş. Oda Boluya yeni gelen biri olarak Gölcüğü böyle ilk defa gördüğü için büyülenmiş durumda.Ziyaret etmeyi unutmayın arkadaşlar. Ve şu anda gölün üzeride buz tutmuş vaziyette......

MERHABA ARKADAŞLAR

Sevgili arkadaşlarım salı günüden beri hastaydım.Grip olmuştum beni çok sarstı. Siteme uğrayamadım.Onun için cboxuma uğrayan arkadaşlarıma cevap veremedim kusura bakmayın.Ziyaretleriniz için teşekkür ederim....

MOTİFLİ HIRKA

Bu hırkayı becerikli arkadaşım Hatice kendine örmüş bende hemen bir model yakalamışken kaçırmıyayım dedim ve hemen siteme ekledim. ( Tabii kendisinin iznini alarak) Beğeneceğinizi umuyorum .. Bu yılda herşey pullu ve boncuklu ya oda hırkasını boncuklarla ve para şeklinde pullarla süslemiş. Ayrıca bu hırkanın kolları ve önü motif arkası düz örgü olarak örülmüş.Ellerine sağlık arkadaşım. Boludan sevgiler..

HAVLU DANTELİ

Arkadaşlar havlu danteli örneğimi yayınlıyorum ama fotoğraf makinam net çekmediği için resimlerim biraz puslu oluyor kusura bakmayın...

ŞAL ETKİNLİKLERİ 2

Bu şalımı sevgili http://www.akasyakokusu.blogcu.com/ 'un ev sahipliğini yaptığı ŞAL ETKİNLİKLER 2 hazırladım . Sitesinde banada yer verdiği için çok teşekkür ederim. Etkinlikler konusunda başarılarının devamını diliyorum.

PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 9

Öncelikle bütün arkadaşlarımın yeni yılını kutluyorum.Ve diyorumki sevgili arkadaşlarım ben sitemi yeni kurdum siteme attığım tarifler ve el işlerim bildiğiniz gördüğünüz şeylerdir ama kusuruma bakmayın. Bende bu sitemi aktif tutmak için birşeyler yapmak zorundayım. Sizleride sıkıyormuyum bilmiyorum.Ama ne yapalım toplum olarak bildiğimiz şeyler hep aynı. Ayrıca bu tarifimide PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 9 için sevgili http://www.edaca30.blogcu.com/ için hazırladım hemde arkadaşıma yeni yıl hediyem olsun Afiyet olsun....

PROFİTEROL

Hamuru İçin:

4 Yumurta

1 Su bardağı su

1 Su bardağı un

1/2 Paket margarin

1 Adet kesme şeker

Kreması İçin:

1,5 Su bardağı süt

5 Çorba kaşığı toz şeker

3 Çorba kaşığı un

1/2 Çorba kaşığı nişasta

2 Çorba kaşığı margarin

2 Yumurta sarısı

Çikolata Sos İçin:

1 Su bardağı toz şeker

2 Çorba kaşığı kakao

1/2 Su bardağı süt

2 Çorba kaşığı margarin

Hamurun Hazırlanışı:Tencerenin içine yarım paket margarin ve su konularak bir taşım kaynatılır.Bu karışımın içide şeker ve un atarak iyice karıştırılır. 4-5 dk kadar karıştırarak pişirilir. ateşten alarak hamur soğutulur. Daha sonra yumurtalar tek tek kırılarak hamura iyice yedirilir. Hamuru ister sıkma torbasına alarak ister kaşıkla yağlı kağıt döşenmiş (kurur tepsiyede olabalar) tepsiye 2-3 parmak aralıklarla dökülür. Tepsi kızgın (180') fırına verilerek pembeleşene kadar pişirilir.Hamurlar dinlendirildikten sonra bıçak yardımıyla yanlarından krema koymak için kesilir.

Kremanın Hazırlanması: Bir tencereye yumurta sarıları,şeker koyarak iyice karıştırılır. Süt azar azar ilave edilerek karıştırmaya devam edilir. Tencere ocağın üzerine konularak un ve nişasta ilave edilirek krema kıvamı alıncaya kadar karıştırılır. Ateşten alınca margarin ilave edilerek kremaya yedirilir.

Sosun Hazırlanması: Bir kaba şeker ve kakao konularak iyice harmanlanır.Üzerine süt yavaş yavaş dökülerek ateşe konur. Karışım boza kıvamına gelene kadar karıştırılır.Sos koyulaşınca ateşten indirilir ve margarin ilave edilir.Sosa yedirilir.

Hazırlanan hamurların kesilen yerlerinden içine krema doldurulur va kapatılır. Hamurlar bir servis tabağına alınır ve üzerlerine çikolata sosu dökülür Krem Şantiylede Sosoların üzeri süslenir. Afiyet Olsun..

DALMAÇYALI BERE VE ATKI

Bu bere ve atkıyı yeğenim için örmüştüm. Bir örgü sitesinden indirerek örmüştüm ama şu an hatırlamıyorum . Nasıl bulursunuz bilmem inşaallah beğenirsiniz.

PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8

Bu tatlıyı http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com/ arkadaşım için hazırladım.

HAŞHAŞLI REVANİ

Malzemeler:
4 Yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı irmik
1/2 Su bardağı haşhaş
1 Su bardağı un
1/2 Su bardağı su
1 Pk. Kabartma tozu
1 Pk. vanilya
Şerbeti:
2 Su bardağı şeker
2,5 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı limon suyu
Üzerine:
1 Pk. krem şanti
1/2 Su bardağı süt
Yapılışı:

Yumurtalar şekerle iyice çırpılır. Daha sonra su,irmik, haşhaş,un vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek iyice çırpılır ve yağlanmış tepsiye dökülür. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen kek soğuması için beklenir.Önceden hazırlanmış şerbet ılık olarak soğumuş kekin üzerine dökülür. Şerbeti çekmesi için yine bir süre beklenir. Krem şanti hazırlanır soğuyan ve şerbetini çeken revaninin üzerine dökülür. İstediğiniz büyüklükte keserek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.Boludan Sevgilerimle.........................................

ACAYİP İNSANLARIZ

Hakikaten bizler çok komik ve aynı zamanda düşündürücü işlere iyi kafası çalışan insanlarız.............)

İLGİNÇ BİR MİMARİ YAPI

Umarım begenmişsinizdir bu yapıyı.....?

BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN

TÜM İSLAM ALEMİNİN KURBAN BAYRAMINI KUTLAR MUTLU SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİM........................

OĞLUMUN ATKI VE BERESİ

Oğlumun kabanına uygun olarak örmüştüm ama örgü selanik olduğu için açıldı biraz komik durdu ama benim oğlumda zaten komik bir çocuktur.:)

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATLERİ ETKİNLİĞİ 7"

DÜĞÜM POĞAÇA

Malzemeleri:
2 Yumurta ( Beyazı içine sarısı üstüne)
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı süt
1/2 Su bardağı su
1 Küçük maya
1 Tatlı kaşığı şeker
1/2 Çay bardağı süt ( mayayı eritmek için)
1 Tatlı kaşığı poğaça harcı
Tuz
Aldığı kadar un

Yapılışı:

Yarım çay bardağı ılık sütle maya ve şeker karıştırılır. Mayanın kabarması beklenir. Daha sonra bu karışıma yumurtanın beyazı ,sıvı yağ,süt,su poğaça harcı,tuz ve un karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur iyice yoğurulduktan sonra bir parça hamur alınarak çubuk haline getirilir. Ve bu çubuklarada düğüm atılarak tepsiye dizilir.Tepside hamurlar bir müddet bekletilerek mayalandırılır. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek fırına sürülür.Üzerleri pembeleşince fırından alınır...:) afiyet olsun...........

BEBEK YELEĞİ

Artan yünlerimi değerlendirdim ve ortaya böyle bir şık model çıktı.Bakalım hangi afacana giymek nasip olacak. Hediye olarak boş vakitlerimde yaptım.....:)

KATKI MADDELİ SÜT

Bu sevimli yaramazı gördünüzmü? Anneside fark etmemiş galiba...! Ama olsun o süt bitmek bilmez...:):):)

GÜLKURUSU HIRKAM

Bu hırkamı geçen yıl örmüştüm. Bilmem beğenecekmisiniz.....

NE KADAR DÜZENLİ DEĞİLMİ?

Evimizdeki eşyalar böyle olursa kirlenirmi? eskirmi? Bunu yapanların başka hiç işi kalmamış galiba....:)

ÇİN SALATASI

BU AKŞAM MİSAFİRLERİM GELDİ BENDE ONLARA SEVEREK VE BEĞENEREK YAPTIĞIM SALATAYI HAZIRLADIM. BİLMEM BEĞENİRMİSİNİZ.
MALZEMELER:
1 KASE PİRİNÇ
KÜÇÜK BOY GARNİTÜR
KÜÇÜK BOY MISIR KONSERVE
YARIM DEMET YEŞİL SOĞAN
BİR SU BARDAĞI DOĞRANMIŞ KORNİŞON TURŞU
YARIM DEMET DERE OTU
SIVI YAĞ
LİMON SUYU,TUZ
YAPILIŞI:
1 KASE PİRİNÇ YARIM SAAT ÖNCE SICAK SUDA ISLATILIR. DAHA SONRA SUYU SÜZÜLEREK SIVI YAĞDA PİRİNÇLER KAVRULUR VE ÜZERİNE İKİ ÖLÇÜ SU SICAK SU KONULARAK PİLAV GİBİ PİŞİRİLİR. DAHA SONRA DEMLENMEYE BIRAKILIR. SOĞUDUKTAN SONRA ÖNCE İNCE DOĞRANMIŞ DERE OTU KATILARAK KARIŞTIRILIR.DAHA SONRA TÜM MALZEMELER KARIŞTIRILIR .LİMON SUYU SIKILIR. VE SERVİSE HAZIRDIR. AFİYET OLSUN

İYİ GECELER

TÜM ÖĞRETMENLERİMİZİN ÖĞRETMENLER GÜNÜ KUTLU OLSUN.

NASIL AMA

OĞLUM KOYU BİR FENERBAHÇELİ ONUN İÇİNDE BİLGİSAYAR SANDALYESİNE BÖYLE BİR KILIF ÖRDÜM NASIL BEĞENDİNİZMİ?

KREM RENGİ ŞALIM

NASIL BEĞENDİNİZMİ? ŞALIMI EVVELKİ YIL TEYZEM BANA HEDİYE OLARAK ÖRMÜŞTÜ. HAVALAR SOĞUYUNCA KIŞLIKLAR ÇIKTI VE SİZLERE GÖSTERİYORUM.

BUGÜN İLK GÜNÜM HEYECANLIYIM

BOLUDA 29 EKİM KUTLAMALARI YAĞMURA RAĞMEN HALKIMIZ ÇOK DUYGULU BİR ŞEKİLDE GEÇİT TÖRENİNİ İZLEDİ.

merhaba blogcu arkadaşlar

kendime yeni bir blog oluşturdum hepinizin yardımlarınızı bekliyorum.