
BÜTÜN ÖĞRETMENLERİMİZİN ÖĞRETMENLER KUTLU OLSUN
Hayırlı cumalar arkadaşlar. Yine ben hazırcılık yaptım kermeste fotoğrafını çektiğim başka bir pike takımını sizlerle paylaşıyorum.Siteme attığım bütün fotoğrafların üzerine tıklayınca yakından görebiliyurdunuz.İlk pike takımının örneğini bir arkadaşım varsa yakından çekilmiş bir fotoğrafını yayınlamamı istedi. Ama yakından çekilmiş hali yoktu. Daha sonraki pike takımının örneği içinde kolaylık olsun üzerine tıklayabalarsiniz dedim ama terslik ya oda açmadı o yüzden bu resim içinde hiç bir yorum yazmayacağım şansımıza bakalım arkadaşlar. Ya açılırsa.............![]() |
Günaydın arkadaşlar. Mutlu pazarlar hayırlı Ramazanlar herkese. Arkadaşlar bu kurabiyeyi hep merak ederdim.Geçenlerde canım istedi hemde denemiş oldum. Hakikaten çok güzel. Tarifide http://yemektarifi.com/ sitesinden aldım. Bir noktayı hatırlatayım Pudra Şekerini soğuduktan sonra değilde servis yaparken yenecek kadarına serpmenizi tavsiye ederim.Çünkü kızartma ya yağ pudra şekerini eritiyor güzel görünmüyor. Herkese afiyet olsun..
Malzemeler:
2 Su bardağı un3 Çorba kaşığı margarin1 Su bardağından iki parmak eksik pudraşekeri3 Adet yumurtaYarım paket kabartma tozu1 Paket vanilya1 Tutam tuzKızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı:
Bir kabın içine unu elenir. Unun ortasını açılır ve yumurtalar kırılır.
Üzerine oda sıcaklığında yumuşamış margarin, pudra şekerin, kabartma tozu ve tuz ilave edilir. Bütün bu malzemelerle birlikte unu iyice yoğurulur. 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra hamurdan parçalar koparılıp küçük simit şekli verilir. Kurabiyeler kızdırılmış sıvıyağda kızartılır. Soğuduktan sonra tabağa alınır. Üzerine pudra şekeri serpilir ve servis yapılır.

Merhaba arkadaşlar..... Bu mutfak peçetesi dantellerini yine kermesten fotoğrafladım. Yine sizlerle paylaşmak istedim. Nasıl beğendinizmi..?![]() |
İyi geceler arkadaşlar. Yine sizlere kermesten aldığım pike takımının resmini göstermek istedim. Malum yazın insanların tembelliği üzerinde oluyor el işlerine vakit ayıramıyor..Umarım beğenirsiniz.Daha yakından görmek için üzerine tıklayabilirsiniz.
Arkadaşlar bu pike takımını bir kermeste gördüm. Dantelini çok beğendim ve bunu sizlerlede paylaşmak istedim. Tüm arkadaşlarıma iyi tatiller diliyorum..Sevgili arkadaşlar malum yaz mevsiminde insanlar tembelleşiyor. Bende bu kategoride yerini alanlardanım. Aslında bir sürü eklenecek şeyler var ama dedimya tembellik....O yüzden sizlerle Lezzet Gemisi arkadaşımın sitesindeki hazır yazıyı aktarmak daha çok işime geldi. Arkadaşım yüksek müsaadelerinle yazıyı yayınlıyorum.... Akşam annemle babam televizyon seyrediyorlardı. Annem, "Geç oldu" dedi. "Zaten yorgunum, ben yatıyorum." Annem kalktı, mutfağa gitti. Çerez-meyve tabaklarını çalkalayıp kaldırdı. Sabaha hazır olsun diye çaydanlığı doldurdu, demliğe çay koydu. Şekerliğe baktı, dibinde az kalmış, üstüne ekledi. Kahvaltı için buzluktan ekmek çıkardı, akşam yemeği için çözülsün diye de eti aşağıya koydu. Kahvaltı masasını hazırlamak için masanın üstündekileri topladı. Telefonu şarja koydu, telefon defterini kapatıp yerine koydu. Sonra çamaşır makinesinden ıslak çamaşırları çıkarıp astı ve makineyi tekrar doldurdu. Banyodaki çöp sepetini boşalttı. Islak bir havluyu kurusun diye duş perdesinin borusuna astı. Bir gömlek ütüledi, kopuk düğmesini dikti. Çiçekleri suladı. Esneyerek gerindi ve yatak odasının yolunu tuttu. Çalışma masasının yanından geçerken durdu, öğretmene tezkere yazdı, okul gezisi için para sayıp ayırdı. Eğildi, sandalyenin altına girmiş ders kitabını aldı, masanın üstüne koydu. Kek tarifleri defterini çıkardı, arkadaşına söz verdiği tarifi bir kağıda yazdı, çantasına koydu. Bakkaldan alınacakları not etti, notu da çantasına koydu. Sonra gitti, 3'ü 1 arada temizleme losyonuyla yüzünü yıkadı, dişlerini fırçaladı. Gece kremini ve kırışık önleyici nemlendiricisini sürdü. Tırnaklarına baktı, törpüledi. İçeriden "sen yatmaya gitmemiş miydin" diye seslenen babama "şimdi gidiyorum" deyip köpeğin su kabını doldurdu. Kapıları pencereleri kontrol etti, holdeki lambayı yaktı. Kardeşimin odasına gitti, oğlan uyumuş, lambasını söndürdü, bilgisayarını kapattı, gömleğini astı, yerdeki kirli çorapları toplayıp sepete attı. Bana geldi, "haydi yat artık, biraz da yarın çalışırsın," dedi. Kendi odasına gitti, saati kurdu, ertesi gün giyeceklerini hazırladı. 6 maddelik acil işler listesine 3 madde daha ekledi. Kendi kendine iyi geceler diledi, hayallerinin gerçekleştiğini gözünün önüne getirdi. İşte o sırada babam televizyonu kapattı, ortaya öylece bir "ben yatıyorum" dedi ve gitti yattı.Sizce bu işte bir gariplik yok mu? Kadınların neden daha uzun yaşadığını merak etmiyor musunuz? ÇÜNKÜ ONLARIN YAPISI UZUN ÇEKİŞLİ (ve "işleri bitirmeden öyle çabuk çabuk ölemeyiz'' derler)!Bir an kendimi düşündüm de... Ben sanki bu filmi önceden görmüştüm...Şimdi bu yazıyı tanıdığınız tüm olağanüstü kadınlara okutun. Emin olun, hepsi bayılacaktır. SONRA DA SÖYLEYİN, ARTIK YATSINLAR! (Alıntıdır) |
GÜNAYDIN ARKADAŞLAR. BİRKAÇ GÜNDÜR SİTEME UĞRAYAMADIM. BU ARADA SİTEME UĞRAYAN BÜTÜN ARKADAŞLARIMA BURDAN KUCAK DOLUSU SEVGİLER GÖNDERİYORUM. MAĞLUMUNUZ BOLU BEYAZ ET TİCARETİNDE TÜRKİYE'DE ÜRETİMİN BAŞINDA GELEN İLLERDEN BİRİ. BÖYLE DE OLUNCA : HER YERDE FARKLI ÜRÜNLERDE YAPILAN FESTİVALLER GİBİ BOLU'DA DA 2. DEFA BEYAZ ET FESTİVALİ YAPILMAKTADIR. BU YILKİ FESTİVALDE DE TARKAN VE İSMAİL YK RENK KATTI. AKŞAM TARKAN'IN KONSERİNİ İZLEMEYE GİTTİK. SÜPERDİ; HAKİKATEN HAKKINI VEREN BİR PERFORMANS GÖSTERDİ. BOLUYU YERİNDEN SALLADI. |
OLAY BU İŞTE SÜPER SÜPER SÜPER TÜRKİYE ÇEYREK FİNALDE. DUYURDUK YİNE AVRUPA'YA SESİMİZİİİİİİİİİİİ......... İNŞAALLAH GERİSİDE BÖYLE GELİR.... |
![]() |
Eşimin, babamın, kayınpederimin (rahmetli), arkadaşlarımın ve yeryüzündeki tüm babaların BABALAR GÜNÜNÜ kutluyorum.Ayrıca yarın ÖSS sınavına girecek bütün evlatlarımıza başarılar diliyorum, hepsine allah zihin açıklığı versin diyorum.... herkese bol bol başarılar.............................
İyi akşamlar arkadaşlar. Nihayet kendime gelip gezi fotoğraflarımı yayınlayabiliyorum. 12 km. yürüyüş parkurumuza böyle dinç ve hevesli bir şekilde başladık. Ben annem ve yeğenimide götürdüm yanımda.Kaç km yürüdük bilmiyorum ama uzun bir yürüyüşten sonra yedigöller parkının sınırlarına ulaştık.
Bu fotoğrafları arkadaşlarım ve benim çektiğim fotoğraflardan derledim. İnşaallah beğenirsiniz bizim yeşilliklerimizi
Bu resimdeki arkadaşlar mesai arkadaşlarım yemekten sonra dinlenirken. Masada oturan Hatice ablamın papatya falına baktığını sanmayın. Çekirdek yiyor.
Arkadaşlar fazla fotoğraf atmadım sizleri fazla sıkmıyayım diye yinede 3-5 fotoğraflada anlamışsınızdır ne kadar doğa harikası biryer olduğunu. Arkadaşlar mutlaka gelin görün derim ben.
Arkadaşlar günaydın. Evet dünkü yürüyüşümüz çok güzel geçti herşey güzeldi. Ama mesafe biraz uzun tutulmuş onun içinde yol git git bitmedi. Benim yanımda annemde gitmişti mecburen onuda bekledim. Dolayısıyla biraz gerilerde kalmışız. Son 2-3 Kilometresine araba ile devam ettik. Yani adı trekking ama biz (Bir grup) üçkağıtçılık yapıp yolu arabayla tamamlamış olduk.Yürürken birşey fark etmedim ama sabah kalkarken resmen bacaklarım kilitlenmişti. Yataktan zor kalktım ilk birkaç adımı zor attım. Daha sonra açıldım. Ama arkadaşlar yinede oralar bir harika . Yinede herşey çok güzeldiiiiiii...............Bana göre gezmenin kötüsü olmaz ... Allah bir kaza bela vermedikten sonra değilmi arkadaşlar. Az daha unutuyordum arkadaşlar fotoğrafları şu an yayınlayamıyorum. Çünki çok yorgunum. En kısa zamanda sizlere göstereceğim oraları. |
Çayın alt demliği evdeki kaynanadır ; devamlı kaynar durur… Üst demlik evdeki gelindir ; alt demlik kaynadıkça o olgunlaşır ,demlenir… Gelinin kocası ise bardaktır ;biraz kaynana doldurur onu biraz da gelin… Çocuklar çayın şekeridir; tat verir… Görümce ise çay kaşığıdır; arada bir gelir ve karıştırır gider….. Kaynataya gelince ; o da bardak altıdır; dökülenleri bir araya toplar Çay deyip te geçmemek lazım demek ki… |
KARLI HATUN TATLISIMerhaba arkadaşlar yine karşınıza bir tatlı ile geldim. Mutfaktaki marifetlerimi sergilemek benim daha çok hoşuma gidiyor. El işlerinide seviyorum ama....Bu günkü tarifimi yine bir etkinlik için yayınlıyorum. http://www.deryadanlezzetler.com/ Bu tatlının adı gerçekten öylemi yoksa banamı öyle söylendi bilmiyorum.Tarifim şöyle...Malzemeler:En altı için;1 Paket etimek2 su bardağı şeker2 Su bardağı suArası için ( Burası yalancı tavuk göğsü);1 Kg süt1 Su bardağı toz şeker1 Su bardağı un1/2 Paket margarin1 Paket damla sakızıÜzeri İçin;1 Paket Krem şanti1 Su bardağı sütBol miktarda hindistan ceviziYapılışı:Önce tencereye şeker konularak yakılır. Ve üzerine sıcak su konularak şeker eritilir.şeker eridikten sonra şerbet biraz soğutularak içine etimekler ince ince doğranır ve karıştırılır. Kare tepsiye dökülür .Diğer tarafta Süt bir bardak şekerle kaynatılır. Un margarinle yakmadan hafif sarartılır.Süt yavaş yavaş ilave edilerek ve karıştırarak pişirilir. Dövülmüş damla sakızı ilave edilerek bir iki taşım kaynatılır. Ataşten alındıktan sonra bu muhallebi 30-35 dk.mikserle çırpılır.Etimeklerin üzerine dökülerek tepsinin her tarafına eşit şekilde yayılır.Soğutulur. Daha sonra krem şanti hazırlanarak oda tatlının üzerine eşit olarak yayılır. Üzerine bol miktarda hindistan cevizi dökülür. Mevsimine göre çilek,nar ve değişik meyvelerle süslenir. Ben evde olan önce yeşil fıstık ve çilekle süsledim. Haydi buyrun arkadaşlar dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Devamı var diyomuşum......
![]() |
Annemin, kayınvalidemim anne olan tüm arkadaşlarımın, dünyadaki tüm annelerin ve benim ANNELER GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN. Burdanda şu anda Antalya'da kardeşimin yanında misafir olan annemede kucak dolusu sevgiler....:):):)
Arkadaşlar bu salatamı kısa bir süre önce yayınlamıştım. Duydumki Sevil arkadaşım bir yarışma düzenlemiş bende katılayım dedim. "EN GÜZEL SALATA YARIŞMASI 1 " Arkadasim Sevilin (www.birdemliksohbet.blogspot.com) davetine Tavuklu Salatamla Katılıyorum. Haydi Hayırlısı......
Malzemeler:3 Adet tavuk göğsüYarım demet yeşil soğan1 Su bardağı kornişon turşu1 Su bardağı biberli yeşil zeytinYarım demet maydonozBiraz yeşil biber1-2 DomatesDereotuLimonSıvı yağTuzYapılışı:
Tavuk göğsü iyice haşlanır ve didelenir. Diğer bütün malzemeler ince ince doğranır. Yalnız domatesin kabuğu soyulur çekirdekleri çıkartılır.Tüm bu malzemelerle birlikte tavuk göğsü iyice harmanlanır.
Arkadaşlar bu salatayı mesai arkadaşım Hatice bize yapmıştı. Çok beğenerek yemiştik. Bende ondan tarifini alarak gün arkadaşlarıma hazırladım. Umarım beğenirsiniz........
Canlarım bu defa Akdeniz bölgesine ait bir tarifle geldim karşınıza. Herne kadar ben Akdenizli olmasamda bu köfteyi yapıyorum çok beğeniyorum. Arkadaşlar bunu söylemeden geçemiyeceğim. Benim bu kullandığım tarif Sevgili Emine BEDER ustamıza ait.Ben bu köfteyi ilk defa bu tarifle denedim ve öylede devam ediyorum. Ellerine sağlık üstadım. Ayrıca bu tarifimi http://www.deryadanlezzetler.com/ arkadaşıma gönderiyorum. Gelelim tarifimize.Malzemeler:
250 Gr. kıyma
2,5 Su bardağı ince bulgur
Sıcak su
Tuz
Kimyon
Kızartmak için sıvı yağ
1 Kaşık un
Sos İçin:
2-3 Diş sarmısak
1 Kaşık teryağı
1 Kaşık salça
Pul biber
Tuz
Demet maydonoz
Yapılışı:Bulgur sıcak su ile ıslatılır. Biraz bekletilir.Yoğrulmaya başlanır. Yoğurdukça suyu çekilen bulgura yeniden su ileve edilerek yoğurma işlemine devam edilir. 25-30 dakika aralıksız ve azar azar su ilave edilerek yoğurulur. Bulgurlar yumuşamış ve özleşmiş olmalı hatta hamur kıvamında olmalı. Un ilave edilerek bir iki yoğrulur. Kıyma, tuz, kimyon eklenir. Kıyma bulgurla özleşene kadar yoğurulur. Elimiz ıslatılarak bilye büyüklüğünde minik köfteler yapılır. Parmakla ortasına hafifçe bastırılır. Büyükçe bir tencerede birbuçuk litre kadar su kaynatılır. Tuz atılır. İçine köfteler atılır. Ağır ateşte 5 dakika haşlanır. Delikli kepçe ile suyu süzülerek alınır. Büyükçe bir tavada yağ kızdırılır köfteler içine atılarak hafifçe kızartılır.Yine kepçe ile servis tabağına alınır. Ayrı bir kapta yağ eritilir salça ve dövülmüş sarmısaklar ilave edilerek sos yapılır. Bir fincan su ilave edilir. Pul biber ve tuz katılır. Sos köftelerin üzerine gezdirilir Üzerine kıyılmış bol maydonoz serpiştirilir.Evet arkadaşlar benim diyeceğim bu kadar isterseniz buyru gelin sizlerde ikram edeyimmmmmmm........
Arkadaşlar bu tarifimi P.D.Ç.S.E.22 ye ev sahipliği yapan http://fatostuncay.blogcu.com/ arkadaşımım etkinliğine katkıda bulunmak için veriyorum. Kendisine burdan ev sahipliği yaptığı için teşekkür ediyorum ayrıca kolay gelsin diyorum.
Malzemeler:
300 Gr. nişasta
2 Yumurta
5 Kaşık un
1 Paket margarin
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
500 Gr. Lokum şekeri
2 Su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:Nişasta, yumurta, un,margarin ( elde yedirilecek) vanilya ve kabartma tozu karıştırılarak hamur yoğurulur.Hamur 3-4 mm kalınlığında açılır kare olarak kesilir. Lokum şekerleri 2'ye bölünür ve kare olarak kesilen hamurun ortasına konur. Hamurun iki kenarı çapraz olarak katlanır ve şekerin üstünde birleştirilir. Orta ısılı fırında hafif pembe renk alana kadar pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. Veee servis yapılır.Not: Kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde hamurun içine lokum koyup yuvarlak şekil vererekte yapabilirsiniz.
İyi günler arkadaşlar yıllar önce ördüğüm perde dantelimi 1-2 yıl önce oturma odasına diktirdim. Düz keten tüle geçirdiğimiz için çok sade oldu bende kendi kumasından üzerine farbela yaptırdım. Hem ekonomik oldu hemde camda zarif durdu.Umarım beğenirsiniz........
| Arkadaşlar bu gün benim doğum günüm. Eskiden köylerde tarihler yuvarlak hesap veya dini günleri takip ederek hesaplanırmıştı.Örneğin ramazan veya kurban bayramına şu kadar gün vardı,şu kandilde doğdun, bostan zamanı doğdun güzün doğdun gibi vs vs.... Ama hiç dünülmüyorki dini günlerin her yıl 10 gün geri geldiği veya bostan ve güz işinin 1-2 güne sığmadığı..Allahtan bostan ve güz zamanı belirli aylarda oluyo ordan biraz işi kurtarıyorlar. Sendemi böyle bir zamanda doğmuşsunuz derken evet ama benim bayram arifesinde doğmamın biraz şanslı tarafı var. Teyzemler ilk okula gidiyorlarmıştı. ''Sen doğduğunda 23 Nisan bayramına 3 gün vardı biz okulda bayram hazırlığı yapıyorduk'' derler. Allahtan milli bayram arifesi doğmuşum. Yoksa doğum günüm kayıp olacaktı.:):)İşte böyle arkadaşlar eskiler böyleymişti.Biraz fazla konuştum gibi ama biraz nostalji yaşatayım size diye düşündüm. Sıktıysam kusuruma bakmayınnnnnnnnnnnnnnn:):):):) |
1-Avsa adasinda üç daire, dört üçgen, bes dikdörtgen 2-Gökyüzünde bi bulut 3-Bitlis'te beş minare 4-Biri yazlık, biri kışlık iki platonik sevgili 5-Büro mobilyası ve çelik kapı üreten bir fabrikanın öğle üzeri yaslanıp sigara içilen beyaz duvarı 6-Islıkla da çalınabilen dört anonim türkü 7-Palandökende bir palan, iki döken 8-Kastamonu'da üç kasto 9-Üç fay hattı 10-Bir çarsamba, iki persembe, üç cuma 11-Dünyada mekan 12-Ahirette iman 13-Denizde kum 14-Uzayda yerçekimsizlik 15-Bi çuval gazoz kapagı 16-Bi kibrit kutusu sigara izmariti 17-On sekiz saç biti 18-Biri ingilizce 6 adet küfür 19-Yirmi tane bos naylon po s et 20-Sevenlerin kalbinde kurulmus bir taht 21-Bi sürü saç sakal, kil, tüy, yün 22-Üç ayri parkta üç ayrı belediyeye ait üç ayrı banka reklamlı bank 23-Bi ayakkabı çekeceği 24-Iki büyük taş kütlesi 25-Bir adet agaç gölgesi 26-Üç kuş kanadı sesi 27-Bi sürü kedi köpek 28-Bi marmara denizi 29-Camına yaslanip seyredilen iki piliç çevirmeci 30-Her aksam karıştırılan dört çöp bidonu 31-Çalıp çalıp kaçılan bes melodili apartman zili 32-Nakit 15 kuruş 33-Anne babadan kalma yarısı yasanmış bi ömür alıntıdır........ |
Arkadaşlar bu hırkayı oğlum küçükken ona örmüştüm. Şimdide küçük yeğenim Işık giyiyor. Biraz eski bir model ama yinede sizlerle paylaşmak istedim.
Arkadaşlar bu laleleri sevgili sabahat abla benim için sitesinde yayınlamış. Nedenide bir makalede 20 ülke ismi bulunmasi gerekiyordu. Bende 19 tanesini bulabilim ve bana bunları hediye etti. Çok teşekkür ederim ablacığım. Tamda lale mevsimi ya çokta severim beğenerek aldım kabul ettim.. http://sabay06.blogcu.comHaydi tarifeİyi akşamlar arkadaşlar. Bu poğaçamı P:D.Ç.S.E. 21 'e ev sahipliği yapan http://ngr.blogcu.com/ sevgili Nigar için yayınlıyorum. Poğaçalarım herkesin kullandığı malzemelerden yapılmış olsada çayın yanında sıcak sıcak gideceğini umuyorum. Bütün arkadaşlarımı çaya davet ediyorum.
Malzemeler:
2 yumurta ( Sarısı üstüne beyazı içine)
1 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı ılık su
1 Küçük yaş maya
Aldığı kadar un
1 Tatlı kaşığı şeker
Tuz
İçine:
100-150 Gr. beyaz peynir
Maydonoz
Yapılışı:Ilık sütün yarısıyla bir kaşık şeker ve maya konularak maya kabartılır. Daha sonra bütün malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Yumurtadan biraz küçük parçalar alınarak elle açılır. İçine peynirli harçtan konularak ağzı kapatılarak hamura mekik şekli verilir ve tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı ve susam sürülerek hamur 45 dk. veya 1 saat dinlendirilerek önceden ısıtılmış fırına sürülür . Pembeleşince fırndan çıkartılır. Çayda hazır haydi arkadaşlar buyrun ziyafete.........
Arkadaşlar bu pastayı sevgili gün arkadaşım Yıldız yaptı.Bende biraz aracı gibi olacağım ama bu tarifimi P.D.Ç.S.E.20 ye ev sahipliği yapan http://mucizembenibul.blogcu.com/ arkadaşıma destek vermek için yayınladım. Umarım beğenirsiniz.Biz gün arkadaşları olarak çok beğenerek yemiştik. Ayrıca arkadaşımın müsaadesini almış bulunmaktayım.Birde şunu eklemek istiyorum siteme uğrayarak, işyerime ve evime gelerek başsağlığı dileğinde bulunan tüm arkadaşlarıma çok çok teşekkür ediyorum allah herkese uzun ömürler versin......Gelelim tarifimizeMalzemeler:2 Su bardağı un1/2 Su bardağı pudra şekeri2 Yumurta1 Paket margarin1 Paket vanilya ( Yarısı hamura yarısı iç malzeme için)1/2 Paket kabartma tozu1 Çorba kaşığı limon kabuğu rendesiİçine:1 Su bardağı dövülmüş fındık1 Su bardağı pudra şekeri3 Yumurta1 Çorba kaşığı limon kabuğu rendesiSüslemek İçin:150 Gr marmelat1/2 Su bardağı badem veya fıstık içi1 Su bardağı dövülmüş antepfıstığıYapılışı:
Un, yumurta, pudra şekeri, margarin, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi karıştırılarak hamur yoğurulur.10 Dk. dinlendirilir. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparılarak yuvarlanır ve kek kağıtları üzerine bastırılarak kağıt büyüklüğünde açılır. Tartolet kalıbına yerleştirilir. Marmelat sürülür. İç harç hazırlanarak tartoletlerin üzerine yayılır. Pembe renk alana kadar orta ısılı fırında pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra üzerine tekrar marmelat sürülür. Antep fıstığı serpilir. Badem veya fıstıklarla süslenerek şekil verilir. Eveeeeeeeet servise hazırdır arkadaşlar. Buyrun tadına bakabilirsiniz.....
| EVLİĞİN İLK HAFTASINDA: Damat: Ah! Nihayet rüya gerçek oluyor!! Gelin: Senden ayrılmamı ister misin? Damat: Hayır! Bu lafı bir daha asla söyleme! Gelin: Sen.. Bana aşık mısın? Damat: Taaaabiki. Gelin: Beni terketmeyi düşünür müsün? Damat: Tabi ki hayır. Gelin: Peki bana bir öpücük verir misin? Damat: Evet hem yüzüne hem gözüne. Gelin: Peki bana bir gün vuracak mısın? Damat: Asla! Ben o tür erkeklerden değilim. Gelin: Sana güvenebilir miyim? Damat: Evet. Gelin: AŞKIM. EVLİLİĞİN YEDİNCİ SENESİNDE: [ lütfen YUKARIDAKİ konuşmayı aşağıdan yukarıya doğru okuyunuz bu kez !!!!] |
Arkadaşlar bu tarifimi http://kadininmutfagi.blogcu.com/ için hazırladım. Aynı zanmandada günüm vardı bir taşla iki kuş vurmuş oldum. Kusura bakmayın bir sürü fotoğrafla göstermeye çalıştım Zira bazen arkadaşlar anlayamıyorlar.Çok hafif bir tatlı arkadaşlar denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER6 Yumurta1 Su bardağı şeker2 Su bardağı un1 Paket kabartma tozuKREMASI2 Su bardağı süt4-5 Kaşık şeker2 Kaşık un1 Kaşık nişasta50 Gr. margarinİÇİ İÇİNCevizÜZERİNEHindistan ceviziYAPILIŞIYumurta ve şeker iyice çırpılır. Un ve kabartma tozu ilave edilerir.Unlanmış tepsiye dökülür. 175 Derecede pişirilir. Hafif pembeleştirilir. Bu arada yağ hariç bütün malzemeler karıştırılarak krema hazırlanır ataştan indirdikten sonra yağ ilave edilir ve kremaya iyice yedirilir. Daha sonra kare tepsi eninden ve boyundan dörde kesilerk 16 kare elde edilir bu 16 karede tekrar 3. resimde görüldüğü gibi arasından ikiye bölünür.Toplam 32 kare elde edilmiş olur. Özellikle hamurun altı ve üstüne gelen yerler rulonun içine denk getirilir. Hazılanan krema bir kaşık yardımıyla sürülür. Uç kısmına ceviz konularak rulo yapılır. Hindintan cevizini tutması için şerbetli su sürülür. Daha sonra bol hindistan cevizine batılarak servis tabağına hazırlanır. Afiyet olsun...)